ФГИС Меркурий — это один из модулей единой системы государственного ветеринарного надзора за оборотом продуктов животного происхождения (
ВетИС), созданный для оформления и регистрации электронных ветеринарных сертификатов (кратко ВСД или эВСД). Именно
здесь хозяйствующие субъекты (ХС), к которым относятся все предприятия, организации и индивидуальные предприниматели, обязаны зарегистрироваться и вести документооборот — создавать и гасить ветеринарные сертификаты, фиксировать результаты лабораторных исследований, обмениваться документацией с партнёрами.
Разработчиком и оператором ФГИС является Россельхознадзор. Автоматическая система упрощает государственный контроль качества продуктов, позволяя отследить путь товара от производителя до конечного потребителя.